مرحبا بكم في زيارة فايماو!
الموقع الحالي:الصفحة الأولى >> صحيح

ماذا يجب أن يأكل الشخص المسن المصاب بكسر؟

2025-10-20 17:27:42 صحيح

ماذا يجب أن يأكل الشخص المسن المصاب بكسر؟ وصفات مغذية للمساعدة في الشفاء

تعتبر الكسور مشكلة صحية شائعة لدى كبار السن، ويجب إيلاء اهتمام خاص للمكملات الغذائية خلال فترة التعافي. إن اتباع نظام غذائي معقول لا يمكنه تسريع عملية شفاء العظام فحسب، بل يعزز أيضًا اللياقة البدنية. فيما يلي دليل غذائي لكبار السن المصابين بالكسور تم تجميعه بناءً على موضوعات صحية ساخنة على الإنترنت خلال الأيام العشرة الماضية.

1. العناصر الغذائية الأساسية خلال فترة شفاء الكسور

ماذا يجب أن يأكل الشخص المسن المصاب بكسر؟

العناصر الغذائيةتأثيرالطعام الموصى به
الكالسيومالمكونات الرئيسية للعظامالحليب والجبن والتوفو وبذور السمسم
فيتامين دتعزيز امتصاص الكالسيومأسماك أعماق البحار، صفار البيض، الأطعمة المدعمة
بروتينإصلاح الأنسجةاللحوم الخالية من الدهون والأسماك والبيض ومنتجات الصويا
فيتامين جتعزيز تخليق الكولاجينالحمضيات، الكيوي، الفلفل الأخضر
الزنكتعزيز التئام الجروحالمحار، المكسرات، الحبوب الكاملة

2. توصيات غذائية يومية لكبار السن المصابين بالكسور

وجباتمزيج الغذاءأشياء يجب ملاحظتها
إفطارحليب + خبز القمح الكامل + بيض مسلوقتجنب شرب الحليب على معدة فارغة
وجبة خفيفة في الصباحزبادي + موزمكملات البروبيوتيك
غداءسمك مطهو على البخار + بروكلي + أرززيت أقل وملح أقل
وجبة خفيفة بعد الظهرالجوز + التفاحتكملة الأحماض الدهنية غير المشبعة
عشاءشوربة ضلوع احتياطية + توفو + عصيدة متعددة الحبوبلا ينبغي أن يكون الحساء زيتيًا جدًا

3. المفاهيم الخاطئة الشائعة حول النظام الغذائي للكسور

1.هل شرب مرق العظام هو أفضل طريقة لتكملة الكالسيوم؟محتوى الكالسيوم في حساء العظام منخفض جدًا ويحتوي على المزيد من الدهون. وينصح بتناول اللحوم أثناء شرب الحساء.

2.كلما زاد الكالسيوم كلما كان ذلك أفضل؟الإفراط في تناول مكملات الكالسيوم قد يؤدي إلى مشاكل مثل الإمساك وحصوات الكلى. يوصى بالتحكم في تناول الكالسيوم اليومي عند 1000-1200 ملغ.

3.هل تركز فقط على مكملات الكالسيوم وتتجاهل العناصر الغذائية الأخرى؟يتطلب شفاء العظام تضافر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، ويعتبر اتباع نظام غذائي متوازن أكثر أهمية.

4. تعديلات النظام الغذائي لظروف خاصة

حالةتعديل النظام الغذائي
مرضى الكسور الناتجه عن مرض السكراختر الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض وتحكم في تناول الكربوهيدرات
مرضى الكسور وارتفاع ضغط الدماتباع نظام غذائي قليل الملح، بحيث لا يزيد تناول الملح اليومي عن 5 جرام
مرضى عسر الهضمتناول وجبات صغيرة ومتكررة واختيار الأطعمة سهلة الهضم

5. الاحتياطات الغذائية خلال فترة التعافي

1.البقاء رطبا: شرب 1500-2000 مل من الماء يومياً لتجنب الجفاف الذي يؤثر على عملية التمثيل الغذائي.

2.الحد من الكافيين والكحول: هذه المواد سوف تؤثر على امتصاص الكالسيوم.

3.التعرض السليم لأشعة الشمس: التعرض لأشعة الشمس لمدة 15-20 دقيقة يوميًا يمكن أن يعزز تخليق فيتامين د.

4.السيطرة على الوزن: السمنة تزيد من العبء على العظام، ولكن لا ينصح بالإفراط في اتباع نظام غذائي.

5.مراجعة منتظمة: اضبط خطة نظامك الغذائي وفقًا لتوصيات طبيبك.

يعد علاج الكسور مشروعًا منهجيًا، والتكيف الغذائي ليس سوى جزء مهم منه. من المستحسن أن يجمع المرضى بين التدريب المناسب لإعادة التأهيل تحت إشراف الطبيب لتحقيق أفضل تأثير للتعافي. يذكرنا أيضًا الموضوع الساخن الأخير "الاقتصاد الفضي" على الإنترنت بأن الاهتمام بالنظام الغذائي الصحي للمسنين هو مسؤولية مشتركة للمجتمع بأكمله.

المقال التالي
المواد الموصى بها
روابط ودية
تقسيم الخط